Gün: 5 Kasım 2026

Manisa’nın yöresel lezzetlerinden Alaşehir kapaması, bohça şeklindeki görünümü, kıymalı iç harcı ve üzerine dökülen sarımsaklı yoğurtla sofralara farklı bir tat katıyor.

MasterChef yarışmasında gündeme gelen, şeflere kaşık attıracak zeytinyağlı kuru incir dolması tarifi merak uyandırdı. Kimi tatlı, kimi atıştırmalık olarak tüketiyor ancak kuru incirin asıl lezzetlerinden biri de yemek olarak hazırlanmasında saklı. Çok kişinin bilmediği bu yöresel tarifi soğan ve pirinçle hazırlayarak sofranıza taşıyabilirsiniz. Üstelik kuru inciri tatlı olarak değerlendirmek isteyenler için de farklı bir tarif bulunuyor.